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    提倡健康飲食 制止餐飲浪費(fèi)

    發(fā)布時(shí)間:2024-03-06 發(fā)稿部門:人民日?qǐng)?bào)

    近年來,節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)日益成為全社會(huì)的共識(shí)和行動(dòng),但過量點(diǎn)餐、宴會(huì)浪費(fèi)、食堂剩飯等現(xiàn)象仍然不同程度存在。習(xí)近平總書記指出:“浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎!要加大宣傳引導(dǎo)力度,大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)!惫(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)是擺在我們面前的一個(gè)重要課題,需要每一個(gè)人積極行動(dòng)起來。

    消費(fèi)端是造成糧食浪費(fèi)的重要方面。減少餐飲浪費(fèi),相當(dāng)于增加了糧食有效供給。在開源的同時(shí)加強(qiáng)節(jié)流,能夠?yàn)槿轿槐U霞Z食安全拓寬路徑。

    勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,按需取食、盤光碗凈理應(yīng)成為當(dāng)今社會(huì)的“新食尚”。習(xí)近平總書記指出:“消費(fèi)環(huán)節(jié)大有文章可做,不僅要制止‘舌尖上的浪費(fèi)’,深入開展‘光盤行動(dòng)’,還要提倡健康飲食。”消費(fèi)環(huán)節(jié)事關(guān)每一個(gè)人,不僅事關(guān)節(jié)約糧食,還事關(guān)人們身體健康。我們要傳承和弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),從每一餐飯、每一次餐飲活動(dòng)做起,積極做好糧食節(jié)約工作,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi),杜絕飲食中的不文明行為,既實(shí)現(xiàn)個(gè)人健康文明,又合力形成倡導(dǎo)節(jié)約、綠色低碳、文明健康的社會(huì)“大文明”。

    黨的十八大以來,從中央到地方都采取了多項(xiàng)措施減少糧食浪費(fèi)。從制定中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則、出臺(tái)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》、實(shí)施反食品浪費(fèi)法、推出《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》,到清理整頓“舌尖上的浪費(fèi)”“酒桌上的應(yīng)酬”等突出問題,再到啟動(dòng)節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約行動(dòng)、大力推廣“光盤行動(dòng)”等,努力推動(dòng)形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。餐飲行業(yè)積極響應(yīng)號(hào)召,推出小份菜、設(shè)立反浪費(fèi)專員等厲行節(jié)約的實(shí)際辦法。節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥成為越來越多人的共識(shí),節(jié)約理念在越來越多領(lǐng)域得到踐行,文明新風(fēng)吹進(jìn)各行各業(yè)、千家萬戶。

    制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)長期任務(wù),要堅(jiān)持不懈抓下去。習(xí)近平總書記指出:“要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為!痹谟^念上,要克服盲目攀比、講排場心理,反對(duì)大操大辦宴席、會(huì)議等,形成節(jié)約適度才是真正有面子的社會(huì)氛圍。在行為上,要養(yǎng)成綠色消費(fèi)習(xí)慣,減少過度消費(fèi),優(yōu)化膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。要提高餐飲服務(wù)水平,積極倡導(dǎo)提供分餐、小份菜等,為消費(fèi)者將剩余菜品打包提供便利。還要健全體制機(jī)制,緊盯重點(diǎn)平臺(tái)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問題,加大反浪費(fèi)工作監(jiān)督檢查力度。完善相關(guān)法律法規(guī),全面落實(shí)反食品浪費(fèi)法,強(qiáng)化依法管糧節(jié)糧,落實(shí)食品浪費(fèi)有關(guān)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范、檢查指南等。加強(qiáng)對(duì)青少年的宣傳教育,讓他們充分認(rèn)識(shí)餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性,牢固樹立勤儉節(jié)約意識(shí),自覺節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)。從節(jié)約糧食入手,引導(dǎo)人們形成隨手關(guān)燈、擰緊水龍頭、空調(diào)溫度適度、及時(shí)拔掉電器插頭等節(jié)約習(xí)慣,不棄微末不舍寸功,讓文明風(fēng)尚浸潤人心、健康生活方式融入日常,推動(dòng)建設(shè)節(jié)約型社會(huì),不斷提高全社會(huì)文明程度。

    來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/mtjj/art/2024/art_d1a83d29bef340ae9514f73f8245b4de.html

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    發(fā)稿部門:人民日?qǐng)?bào)

    近年來,節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)日益成為全社會(huì)的共識(shí)和行動(dòng),但過量點(diǎn)餐、宴會(huì)浪費(fèi)、食堂剩飯等現(xiàn)象仍然不同程度存在。習(xí)近平總書記指出:“浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎!要加大宣傳引導(dǎo)力度,大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng),大力宣傳節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念,努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)!惫(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)是擺在我們面前的一個(gè)重要課題,需要每一個(gè)人積極行動(dòng)起來。

    消費(fèi)端是造成糧食浪費(fèi)的重要方面。減少餐飲浪費(fèi),相當(dāng)于增加了糧食有效供給。在開源的同時(shí)加強(qiáng)節(jié)流,能夠?yàn)槿轿槐U霞Z食安全拓寬路徑。

    勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,按需取食、盤光碗凈理應(yīng)成為當(dāng)今社會(huì)的“新食尚”。習(xí)近平總書記指出:“消費(fèi)環(huán)節(jié)大有文章可做,不僅要制止‘舌尖上的浪費(fèi)’,深入開展‘光盤行動(dòng)’,還要提倡健康飲食!毕M(fèi)環(huán)節(jié)事關(guān)每一個(gè)人,不僅事關(guān)節(jié)約糧食,還事關(guān)人們身體健康。我們要傳承和弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),從每一餐飯、每一次餐飲活動(dòng)做起,積極做好糧食節(jié)約工作,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi),杜絕飲食中的不文明行為,既實(shí)現(xiàn)個(gè)人健康文明,又合力形成倡導(dǎo)節(jié)約、綠色低碳、文明健康的社會(huì)“大文明”。

    黨的十八大以來,從中央到地方都采取了多項(xiàng)措施減少糧食浪費(fèi)。從制定中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則、出臺(tái)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》、實(shí)施反食品浪費(fèi)法、推出《糧食節(jié)約行動(dòng)方案》,到清理整頓“舌尖上的浪費(fèi)”“酒桌上的應(yīng)酬”等突出問題,再到啟動(dòng)節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約行動(dòng)、大力推廣“光盤行動(dòng)”等,努力推動(dòng)形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。餐飲行業(yè)積極響應(yīng)號(hào)召,推出小份菜、設(shè)立反浪費(fèi)專員等厲行節(jié)約的實(shí)際辦法。節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥成為越來越多人的共識(shí),節(jié)約理念在越來越多領(lǐng)域得到踐行,文明新風(fēng)吹進(jìn)各行各業(yè)、千家萬戶。

    制止餐飲浪費(fèi)是一項(xiàng)長期任務(wù),要堅(jiān)持不懈抓下去。習(xí)近平總書記指出:“要加強(qiáng)立法,強(qiáng)化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機(jī)制,堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為!痹谟^念上,要克服盲目攀比、講排場心理,反對(duì)大操大辦宴席、會(huì)議等,形成節(jié)約適度才是真正有面子的社會(huì)氛圍。在行為上,要養(yǎng)成綠色消費(fèi)習(xí)慣,減少過度消費(fèi),優(yōu)化膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。要提高餐飲服務(wù)水平,積極倡導(dǎo)提供分餐、小份菜等,為消費(fèi)者將剩余菜品打包提供便利。還要健全體制機(jī)制,緊盯重點(diǎn)平臺(tái)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問題,加大反浪費(fèi)工作監(jiān)督檢查力度。完善相關(guān)法律法規(guī),全面落實(shí)反食品浪費(fèi)法,強(qiáng)化依法管糧節(jié)糧,落實(shí)食品浪費(fèi)有關(guān)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范、檢查指南等。加強(qiáng)對(duì)青少年的宣傳教育,讓他們充分認(rèn)識(shí)餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性,牢固樹立勤儉節(jié)約意識(shí),自覺節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)。從節(jié)約糧食入手,引導(dǎo)人們形成隨手關(guān)燈、擰緊水龍頭、空調(diào)溫度適度、及時(shí)拔掉電器插頭等節(jié)約習(xí)慣,不棄微末不舍寸功,讓文明風(fēng)尚浸潤人心、健康生活方式融入日常,推動(dòng)建設(shè)節(jié)約型社會(huì),不斷提高全社會(huì)文明程度。

    來源網(wǎng)址:https://www.samr.gov.cn/xw/mtjj/art/2024/art_d1a83d29bef340ae9514f73f8245b4de.html

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